Sriracha Mayonnaise
En krydret fusion-sovs med mayonnaise og sriracha. Perfekt til sushi og burgere.
Sværhedsgrad:let
⏱️ Forberedelse: 5 min
🔥 Tilberedning: 0 min
🌍 Oprindelse: USA/Thailand fusion
🥘 Ingredienser
- •200 ml mayonnaise
- •2-4 spsk sriracha
- •1 tsk limesaft
- •1 tsk sesamolie (valgfri)
- •En smule honning (valgfri)
👨🍳 Fremgangsmåde
- 1
Bland mayonnaise og sriracha i en skål.
- 2
Tilsæt limesaft.
- 3
Rør evt. sesamolie i for ekstra dybde.
- 4
Tilsæt en smule honning hvis du vil have sødt og stærkt.
- 5
Smag til og juster sriracha-mængden efter ønsket styrke.
- 6
Opbevar på køl i op til en uge.
🍽️ Serveringsforslag
- ✓Sushi og poké bowls
- ✓Burgere og sandwiches
- ✓Pommes frites
- ✓Som dip til grøntsager
💡 Tips og Tricks
- 💡Start med mindre sriracha og smag dig frem
- 💡Perfekt til at peppe hverdagsmad op
- 💡Kan også laves med chilimayo i stedet