Varme Sovse

En klassisk fransk smørsovs med estragon og skalotteløg. Perfekt til bøffer og grillmad.

En rig og cremet smørsovs med citronsaft. Klassisk til eggs benedict og asparges.

En cremet italiensk pastasovs med æg, guanciale og pecorino. Autentisk romersk klassiker.

En cremet italiensk pastasovs med smør og parmesan. Enkel elegance.

En bearnaise-variant med tomatpuré. Elegant og farverig til fisk og kød.

En klassisk fransk smørsovs med vin og skalotteløg. Delikat til fisk.

En hollandaise med blodappelsin. Elegant og frugtig til asparges.